関屋病院では旬の素材を使った季節料理や特別メニューなどお召し上がりいただくごちそう暦（ごよみ）を4月から始めています。

地元奈良のブランド牛である「大和牛」の第2弾！

（前回は、「大和牛のすき焼き」を召し上がっていただきました）

今回は「焼肉」です。　

お肉を柔らかく焼き上げるため、フライパンに一枚ずつ並べて焼きました。

患者さまに、「甘辛いタレがおいしかったよ」や「お肉がやわらかかったよ」とお喜びいただきました。