旬の素材を使った季節料理や特別メニューなどお召し上がりいただく「ごちそう暦（ごよみ）」

５月のごちそう暦は「初鰹のたたき」をご用意しました。　詳しくはこちら→♦

こちらは、普通食です。

薬味には、シャキシャキと歯ごたえの良い新タマネギと、特有の香りをもつ青しそをトッピング。

小鉢のキャベツの浅漬けは、やわらかさと甘さが特徴の春キャベツを使用しています。

こちらは、きざみ食です。

たたきは食べやすいように細かく刻んでいます。

患者さまにカツオのお味を伺うと

カツオが好物だそうで

「わたし、カツオ好きなのよ！もっと食べたいわぁ」

と笑顔でおしゃっておられました。

関屋病院の季節料理　～ごちそう暦～〉