調理スタッフが、一つ一つ丁寧に盛り付けていきます。

ご家族さまからのお誕生日メッセージを、嬉しそうに読まれる患者さま。

「美味しい、美味しい」と何度もおっしゃって完食されました。

あっぷる割烹は、患者さまのお誕生日をお祝いする特別なお食事です。

「あっぷる割烹」については次の記事(3月10日)で詳しくご紹介します。