当院の菜園“ハナミズキガーデン”ではトマト、オクラ、ブロッコリーなどの野菜の苗を季節に応じて植え、患者さまと育てています。

先日は毎年恒例の芋掘りを行いました。

「昔、たくさん芋を育てていたよ」と患者さま。

園芸療法は過去の記憶を思い出すきっかけにもなります。

「天ぷらで食べたいなぁ」というお声が多かったため、11月9日のごちそう暦ではリクエストにお応えしたメニューでお召し上がりいただきました。